domingo, 15 de febrero de 2015

Increible..!! Una receta que debe guardar: Esta sopa es 100 veces más fuerte que los antibióticos.....

Prueba esta deliciosa sopa, los resfriados, las infecciones y dolores de oídos se mantendrán alejados! El  tomillo, la cebolla roja y el ajo ayudan a combatir los problemas relacionados con tener un sistema inmunitario debil.
Si prefiere los remedios naturales, seguro agradecerá conocer el poder de esta sopa y su efecto curativo.
Un grupo de científicos de la Universidad de Washington encontró que el ajo es cien veces más potente que los dos antibióticos más vendidos, o tal vez incluso más.
Ingredientes:
  • 6 vasos (250 ml cada una) de sopa de pollo (CALDO como base)
  • 1 cucharadita de tomillo fresco, picado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 50 dientes de ajo, pelados y limpios
  •  1 taza de crema de leche(crema agria)
  • 1 manojo de hierbas frescas – perejil, tomillo, hojas de laurel (puede usar especias secas)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cebollas grandes, picadas
  • 3 tazas de pan duro, cortados en cubitos
Preparación:
Precaliente el horno a 180 grados. Corte la parte superior de los dientes de ajo. Añadir un poco de aceite de oliva y taparlos con una lámina de aluminio. Hornear durante 90 minutos,hasta que estén asados y dejar enfriar.
En una sartén a fuego medio agregar la mantequilla y dos cucharadas de aceite de oliva .Rehogar las cebollas picadas durante 10 minutos, a continuación, añadir el ajo asado. Exprima el exceso de aceite antes de agregar el ajo. Revuelva, agregue la sopa de pollo(el caldo), tomillo y hierbas frescas o secas.
Reduzca el fuegoal minimo, agregue trocitos de pan y deje que se guisen durante cinco minutos, hasta que el pan se ablande.
Quite las hierbas y mezcle la sopa usando una batidora de mano o en la licuadora hasta obtener una agradable y cremosa textura. Agregue la crema agria y sal al gusto. Disfrute de su sopa súper-curativa!

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